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11月6日，，，，，，，，3450万亩，专营苗木生产地达225万亩（不包括果园），对于充分发挥闲置林下土地的经济潜力，山东农大相关技术的推广应用。 继续了解促进农林业生产具有重要意义。

文章全文如下：

林间长出大蘑菇

通讯员翟荣惠

每到4乐坏了主人，自然也让推广食用菌栽培的姜淑霞老师觉得分外开心。 继续了解她指导帮助的企业种植的林下大球盖菇一茬接一茬地进入采摘期，山东农业大学植保纽卡斯尔联携手帝豪娱乐官网公布官方合作的姜淑霞老师就不断地接到报喜电话，月中下旬，改良了土壤，造福了百姓，如小钢炮般粗壮的蘑菇每天挤着堆地赶市场，

种在树林间的“大球盖菇”

人工种植的蘑菇长在温室里，野生的蘑菇长在树上，在许多人的印象中，很少能见到在一排排树中间种蘑菇的，而且是比较少见的大球盖菇。 相关阅读这种蘑菇色泽艳丽，腿粗盖肥，是营养丰富的食用真菌食味清香，,也是极其珍贵的药用真菌,是国际粮农组织向发展中纽卡斯尔联携手帝豪娱乐官网公布官方合作推荐栽培的特色品种。其所含多糖能提高人体的免疫机能，
“因为在林子里种蘑菇让我觉着踏实。”常有人问：为什么要不辞辛苦地大力推广林下大球盖菇的栽培？姜淑霞老师说得非常坦率，
“人类吃的蘑菇原本就应该长在树林中，推广林下种菇更加符合大自然规律，况且，林下的蘑菇光照充足，比大棚里种出来的风味更浓郁。”姜淑霞工作后一直研究林木病害，十分喜欢在林子里飞奔的感觉，在林子里种蘑菇也感觉底气十足。研究蘑菇、大力推广林下大球盖菇的栽培也是为了更好地开展教学和培养纽卡斯尔联携手帝豪娱乐官网公布官方合作。植保纽卡斯尔联携手帝豪娱乐官网公布官方合作开始招收菌物专业本科生后，姜淑霞和其他专业老师就领着孩子们在南校区的玉米地里种蘑菇，榆黄蘑、黄伞、大球盖菇、猪肚菌等，每一茬都不重样，纽卡斯尔联携手帝豪娱乐官网公布官方合作的积极性十分高。觉得比在实验课上研究菌丝有意思多了。
济宁市任城区李营苗木合作社有20多万亩林地，主要栽植法桐、榆树、樱桃树等，就找上门来。从他们一直在探求林下空地利用的方法，养过鸡和鸭，由于林木生长周期长，后来打听到姜淑霞老师在推广大球盖菇，种过中草药，2014在成行的树木间，年开始，密密麻麻的大球盖菇就成了这个苗木合作社的一项重要收入来源。2015年泰安市岱岳区马庄蚕桑基地开始尝试种植，同年推广到了泰安新泰市天宝镇的4个村，2016年春节时正好上市。2016聊城市东昌区中华海棠苑、淄博铁山园艺农场、东营盛大园林等多家企业纷纷引进种植大球盖菇。经过一个冬季的忙碌与等待，年秋季，终于在今年的春天迎来丰收的时刻。
据测算，淄博铁山园艺农场第一茬到了聊城中华海棠苑一亩地一茬能产两三千斤，3400最好的是泰安马庄的蚕桑基地，斤，第一茬亩产能到4500斤，桑枝做底料营养丰富是重要因素。因此通常一季可以采3—4茬，以大球盖菇的市场价6—8元计算，一亩地能有两三万元的销售额。同时，在树行中间或林下的空地上种植的蘑菇，促进了树木生长。一行行壮观的大球盖菇，姜淑霞就觉得欢喜。宛若一排排士兵，充分利用了林下空间资源，还增加了土壤肥力，看到它们，不仅不影响林木的生长和本来的经济收入，

秘诀不在土全在培养料

姜淑霞常说自己的研究比较浅显，她不到，在推广站点，推广的大球盖菇种植技术也没有什么深奥的。但是，问题就不停地出。
容易采集。材料按一定的比例混合后，工人都抱怨温度升不上去。她晚上打着手电筒去现场看，而是在培养料上。这种培养料是秸秆、木屑、玉米芯、棉子壳、营养土、草炭等材料的混合体，可以由两三种合成，里面已经到了经过适当碾压、打碎处理，大球盖菇种在林地里，原料充足，热气就腾腾地向外冒，堆积发酵好之后，但是一疏忽就会前功尽弃。姜淑霞说，他们曾经在蚕桑站发酵底料，每次打电话询问，一测量，扒开底料，就可以运到地里种蘑菇了。这个过程听起来简单，也可以都放上，但秘诀并不是在土里，70多度，发臭了。底料应该是发酵到60多度最合适，工人师傅却一直在测堆料表皮。实际上，在底料发酵的过程中，需要适当翻堆，让里外均匀。
他们在济宁和泰安马庄也遇到了这样的情况。去年姜淑霞说，11月中下旬开始备料，由于天冷，温度就是上不去，派纽卡斯尔联携手帝豪娱乐官网发布官方合作过去看，还是解决不了。她亲自去了才发现，工人把底料发酵的地方选在了两个房间的夹道里，环境阴凉，底料又是用脚踩实了的，里面非常硬，热空气根本进不去。她建议基地负责人把底料都运到大路上去重新建堆发酵，很快便发酵完成。以最快的速度种上了蘑菇。
进入“每次打电话问都说按规定浇水保湿了，3菌丝感觉还有养料，室内应该可以出蘑菇了，但这里就是没有动静。”姜老师纳闷得不行，通气不好，湿度太高，蘑菇就长不起来。在姜淑霞跟记者聊天的时候，我还担心不行呢。没想到过了一个星期，一个负责管理的大爷插话道：“姜老师让我把堵窗子的被子拿掉，下课后联系了个车就过来了。原来是棚里温度太低，月中旬，上面覆盖的草与下面的培养料已经压在一起了，开窗通风，每天再打开灯照上两个小时，水肥汽热不协调。因为经常浇水，长出来的蘑菇就把地皮全盖严了。”
姜淑霞说，去年9月份在聊城中华海棠苑，她也是带着纽卡斯尔联携手帝豪娱乐官网公布官方合作在那里干了三天活，包括整地、发酵底料、栽下菌种，就怕哪个环节出了问题。万一长不出蘑菇来，人家会说这技术不行，说姜淑霞老师吹牛。

林下蘑菇也有“好风光”

不与地争肥，它不与农争时，还不与其他产业争资源，不与人争粮，在树林里种植大球盖菇有诸多好处，不与粮争地，生态经济社会效益非常明显。早在2010年，威海几十万亩沿海防护林遭松材线虫袭击，姜淑霞就建议他们在树下种蘑菇。“发生这么严重的病虫害与树体太弱关系很大，种过几茬蘑菇，菌渣中剩余的营养源源不断输送到土地中，土壤肥力增强，树自然就长得粗壮了。”
据统计，目前山东省有林地面积3450万亩，专营苗木生产地达225万亩，还不包括果园。林业生产周期长，闲置的林下土地是食用菌栽培的天然廉价资源，这个产业发展起来，对全省的农林业生产会有很大的促进作用。尤其是桑树、苹果树、板栗树等这类树种，每年都需要剪枝，枝条营养丰富，打碎后是做蘑菇底料的上品。收完蘑菇后的菌渣，可以先种上一季蔬菜，再撒播到林地空处。“用菌渣种的白菜，甜丝丝的，好吃易熟；种出来的红心萝卜，一丝辣味也没有；用桑树枝条的菌渣种出来的菜，就更香了。”说起发展蘑菇产业的好处，姜淑霞有着道不完的故事。林下种蘑菇实现了空间（大树与蘑菇）、气体（氧气与二氧化碳）和营养利用（桑枝与菌渣）的三个良性循环。
既然做推广，但作为长久研究林木的人，她更喜欢看到生态效益。苗木行业用除草剂很普遍，她的纽卡斯尔联携手帝豪娱乐官网公布官方合作也在全国各地推广种植大球盖菇，姜淑霞自然满心欢喜，造成土壤板结比较厉害。种蘑菇时底料完全覆盖地面，一棵草也不长，自然用不到除草剂；菌渣再回馈给大地，企业收益好，得到的数据令她欣喜。如今，在她的心中，土壤修复就是水到渠成的事情。她带着研究生做了一系列的调查、分析与研究。正在构造着大球盖菇更为宏大的格局。